Tasarım: Çiğdem Erdinç Web Uygulama: Mikrobeta 2017
 

Basın

04-2016 Posta "Türkiye'nin En İyi 10 Muhallebicisi"
Zeynel Bölükbaşı 1925'te sandalda dondurma satarak işe başlamış. 1948'de ilk şubesini İstinye'de açmış. En meşhur muhallebisi Lezzet Sefası...

01-2016 Anayurt "En iyi salep Zeynel'de içilir"
Kış günlerinin en çok tercih edilen içeceklerinden birisi olan salep bize özgü bir lezzet...

01-2016 Hi-Tech "Sıcak Limonata Zeynel'de içilir"
Limonatayı yazın serinlemek için içeriz. Ancak Zeynel Muhallebicisi sıcak limonata ile bu lezzeti kış aylarına da taşıyor...

02-2016 Hi-Tech "Tatlı Deyince... Zeynel"
İş çıkışı güzel bir tatlıya ne dersiniz? Cevabınız evetse mutlaka Zeynel'e uğrayın. Çünkü temelleri 1925'te atılan Zeynel'de tatlı seçeneği oldukça fazla...

09-2015 AVM ve Marka "Çilekli Limonata Zeynel'de içilir"
Yaz aylarının sıcaklarına en ferahlatıcı çözümlerden biri de limonata...

09-2015 Sofra "Bir de Zeynel'de tadın"
Zeynel, Arnavut tatlısı olarak bilinen 'Trileçe' konusunda da iddiasını ortaya koyuyor...

08-2015 Milliyet Cumartesi "Çilekli Limonata"
Zeynel Muhallebicisi'nde mevsiminde ve gerçek meyvelerden yapılan limonatalar sunuluyor...

08-2015 E-Tadında "En güzel tatlılar Zeynel'den"
Zeynel'de seçenek bol...

06-15 Pattiserie "Yaz Aylarının En Tatlı Serinliği: Dondurma"
Osmanlı usulü dondurmanın adresi: Zeynel Muhallebi...

06-2015 HÜRSES "Ramazan tatlınız Zeynel'den"
Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir tatlılar... Zeynel birbirinden farklı tatlı seçeneğini bir arada bulabileceğiniz bir adres.

06-2015 Konforum "Zeynel tatları Safranbolu evinde"
Yolu Safranbolu'dan geçen ve sıcak bir Safranbolu evinin bahçesinde kahvaltı yapmak ya da Zeynel'in o meşhur tatlarıyla ağzını tatlandırmak isteyenlerin mutlaka uğraması gereken yeni bir adres.

06-2015 İstanbul Life, “1 Lezzet 10 Adres”
Yaz mevsiminin en vazgeçilmez klişesi; top top, renk renk dondurmaları iştahla, serin serin bir güzel yemek, yerken de ölesiye mutlu olmak. Peki ama nerde?

06-2015 Patisserie, Zeynel Muhallebicisi ‘Nişantaşı’
Osmanlı saraylarından günümüze nostaljik bir tat: Muhallebi

05-2015 Milliyet “90 yıllık ağız tadı; Zeynel Muhallebicisi”
Kalite ve lezzetini 90 yıldır koruyan bir girişimcilik örneği...

05-2015 Sofra “Var mı kahvaltı gibisi?”
Tatlılarının yanı sıra zengin kahvaltısıyla da iddealı olan Zeynel,...

04-2015 Safranbolu evinde Zeynel lezzeti
Zeynel Muhallebicisi’nin 90 yıl önce bir kayıkta yalılara dondurma dağıtarak başlayan serüveni İstanbul ve Ankara sınırlarını aştı...

04-2015 People Mag, “Zeynel Muhallebicisi”
Gürdal Bey ile Yeniköy Zeynel’de çok keyifli bir röportaj yaptık...

03-2015 Gastronomi
Hikayesi 90 yıl önceye uzansa da lezzeti değişmeyen tatlılarıyla Zeynel Muhallebicisi...

01-2015 Yemek Zevki, “İstanbul İçin Boza Vakti”
Canınızın istediğinde en yakın Zeynel şebesine gidin ve Zeynel’in gelenekesel yöntemlerle hazırladığı bozasının keyfini çıkarın.

01-2015 People Mag, “Zeynel Ankaralı Ortak İle Büyüyor”
1925 yılında Zeynel Usta’nın Makedonya’ da öğrendiği...

01-2015 Seninle, “Aşure Mi Dediniz”
Aşure yemek için aşure ayını bekleyemem...

01-2015 The Guide İstanbul, “Zeynel Muhallebicisi”
1925 yılında Zeynel Usta...

12-14 Star Yılbaşı "Tatlı Yiyin 2015'e Tatlı Girin"
Zeynel'in zencefil, karanfil ve tarçınlı kurabiyeleri...

12-2014 Cumhuriyet Turizm "Ünlü Zeynel Muhallebicisi Safranbolu'da"
1925 yılında Ankara'da açılan Zeynel Muhallebicisi...

12-14 Şamdan Plus
Yıllarını geleneksel tatlılara veren Zeynel Muhallebicisi'nde, 15 çeşit sütlü tatlıdan...

11-2014 Food in life "Fiero Bitkisel Krem Şanti"
Bitkisel Şekerli Krem Şanti ve Bitkisel şekersiz krem şanti çeşitleri bulunan Arolez kremaları...

11-2014 Gastronomi,
1925 yılında kurulan tarihi restoran zinciri Zeynel Muhallebicisi...

10-2014 Haber5, "Bir Yeniköy klasiği: Zeynel 1925"
Osmanlı’nın geleneksel tatlılarını bozmadan bugüne taşıyan Zeynel Muhallebicisi’nin temelleri 90 yıl önce Sırp zulmünden kaçarak... haberin ayrıntıları için tıklayınız.

10-2014 Sealife, “Zeynel”
Nefis dondurmaları ve lezzetli tatlılarıyla, bir asra yakındır...

10-2014 Taraf Gazetesi, “Bir Yeniköy Klasiği”
Osmanlı’nın geleneksel tatlılarını bozmadan bugüne...

07-2014 TRT1, “İftarda Sahurda Sütlü Tatlılar”
Hem hafif hem leziz tarifler...
haberin ayrıntıları için tıklayınız.

07-2014 SociaLife, “87 yıllık bozulmayan lezzet”
Sütün ve meyvelerin en tazesini kullanan Zeynel...

07-2014 Jamie Magazine, “ Zeynel Muhallebicisi ”
Yıllarını muhallebiye vermiş yerlerden biri Zeynel...

07-2014 Cumartesi Milliyet, “Ünlü bir dondurmacıydı, lokanta zinciri oldu...”
Birçok girişimci sıfırdan dondurma markası yaratmaya çalışırken, 90 yıllık dondurmacı Zeynel bir lokanta zincirinin ismi oldu...

07-2014 İstanbul&İstanbul, “Zeynel Muhallebicisi”
1920’li yıllarda Arnavut Zeynel Bölükbaşı’nın sandalıyla yalılara dondurma...

06-2014 Dünya Gıda, “Zeynel’in 87 Yıllık Lezzet Sırrı”
Zeynel, doğal dondurma severlerin...

06-2014 Gastronomi, “Zeynel Muhallebicisi, lezzetini Yeniköy’e taşıdı”
Zeynel Muhallebicisi, Cumhuriyet tarihinden bu yana...

07-2014 Karabüknethaber, “Zeynel 1925 artık Safranbolu’da”
Çelikpalas Otel Bünyesinde açılan ZEYNEL 1925, kalitesi ile farkını hisettirdi.
haberin ayrıntıları için tıklayınız.

07-2014 Formsante, “Doğal Dondurma Zeynel’de yenir”
Doğal dondurma severlerin adreslerinden biri olan Zeynel...

06-2014 Turizmin Sesi, “Doğal dondurma Zeynel’de yenir. ”
Sandalda başlayan 89 yıllık serüven devam ediyor.
haberin ayrıntıları için tıklayınız.

06-2014 İstanbul.net.tr, “Babanız ile keyifli bir mola verin“
Sütün ve meyvelerin en tazesini kullanan Zeynel, hiçbir katkı maddesi ve aroma kullanmadığı dondurmalarında doğallıktan ödün vermiyor.
haberin ayrıntıları için tıklayınız.

06-2014 Zeynel Muhallebicisi, “Yeni şubesi ile Yeniköy’de hizmete başladı.”
Zeynel Muhallebicisi, Cumhuriyet Tarihi’nden bu yana İstanbul’da kök salmış geleneksel sütlü tatlıları ve dondurmaları...

06-2014 Milliyet Cadde, “Doğal dondurma bu adreste”
Zeynel Muhallebicisi, doğal dondurmaseverlerin adreslerinden...

06-2014 Dünya Gazetesi, “90 yıldır değişmeyen tarif ”
Zeynel Usta’nın 1925 yılında Makedonya’da yapmaya başladığı dondrumalar 90 yıldır hiç bozulmadan günümüze taşınıyor.

06-2014 Hey Girl, “Zeynel, Dondurma’ya uğra.”
Dondurma sezonu tamamen açıldı.

06-2014 Ekonomist, “Tatlı bir girişim yapabilirsiniz.”
Tarihi Zeynel Muhallebicisi, bu yıl Ankara ve İstanbul’da altı adet franchise mağaza açacak.

02-2014 Ekonomist, “FIERO, Hedeflenen Franchise”
100 büyük franchising şirketi ve 2014 hedefleri...

02-2014 Ekonomist, “Zeynel Muhallebicisi, Hedeflenen Franchise”
100 büyük franchising şirketi ve 2014 hedefleri...

11-2013 Zeynel Çilli, “Ağustos 2013 Hijyen Denetimi Ödülü”
Ağustos 2013 Hijyen Denetimi Ödülü...

11-2013 Para Kapak, “Fiero Ankara’ya öncelik vermiştir.”
Yeni açılan şubeler için öncelik Ankara ve çevresiyle İstanbul’a verilecek.

10-2013 Evim, “Geleneksel Lezzet”
Zeynel Nişantaşı’nda yeni bir restoran açtı.

10-2013 Tempo, “Zeynel Nişantaşı’nda”
1925 yılında temelleri atılan Zeynel, bugün Ankara ve İstanbul’da kurduğu restoran zincirinde 20 şubeye ulaştı.

09-2013 Para, “Zeynel Muhallebicisi”
Yatırım maliyetleri restoranın yerine, tipine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişiyor.

09-2013 Ekonomist, “Zeynel Muhallebicisi”
Başlangıç bedeli büyük illerde daha yüksek...

09-2013 Posta, “Zeynel Muhallebicisi”
Türk girişimcisi franchise (bayilik) sistemini benimsedi. Yerel girişimlerin son dönemde arttığı görünüyor.

09-2013 National Geographic Türkiye, “Zeynel Muhallebicisi”
Cumhuriyet tarihinden gelen bu lezzet, geleneksel sütlü tatlıları ve dondurmalarıyla tanınıyor.

08-2013 Cumartesi Milliyet, “Doğal Dondurma”
Zeynel doğal dondurmayı tercih edenlere, kaymaklı, vişneli ve çilekli dondurmaları kazandibi ile birlikte sunuyor.

08-2013 Ajans Press, “Zeynel Nişantaşı’nda”
1925 yılında Makedonya göçmeni Zeynel Usta’nın Yeniköy’de, sandalda dondurma satarak temellerini attığı Zeynel, Nişantaşı şubesini kısa bir süre önce hizmete açtı.

06-2013 Ajans Press, Dondurma Zeynelde Yenir
Zeynel Çilli doğal dondurma severlerin adreslerinden biri. 1925 yılında Zeynel Usta'nın Makedonya'da öğrendiği dondurmayı sandalda satarak başladığı bu lezzet, 87 yıldır hiç bozulmadan torunları tarafından günümüze taşınıyor...

06-2013 Ajans Press, Dondurma ve Tatlıda Girişim Fırsatı
Dondurma ve tatlı markası Zeynel, yeni girişimciler arıyor. Metrekare başına 1000 ile 1500 Euro yatırım gerektiren bir Zeynel şubesi için aylık belirlenen ciro hedefi ise minimum 80.000 TL...

07-2013 Ajans Press, “Zeynel Bölükbaşı, Zeynel Muhallebicisi”
1920’li yıllarda Arnavut Zeynel Bölükbaşı’nın sandalıyla yalılara dondurma satmasıyla Zeynel Muhallebicisi’nin hikayesi başlamış...

04-2013 “Trendsetter Nişantaşı’nın Yenisi Zeynel Muhallebicisi
İlk kez Yeniköy’de tanıdığımız, birbirinden lezzetli tatlılarına aşık olduğumuz Zeynel Muhallebicisi şimdi Nişantaşı’nda.

05-2013 NT Hayat, Tarihi Lezzeti “Kaşık”lamanın Adresi: Zeynel Nişantaşı Nergis Kumbasar ile Röportaj
Diyetle geçen yaşamımızda kendimi ödüllendirdiğim günler cuma ve cumartesidir. O günleri dondurma günü ilan edip, kağıt helva arası özellikle mandalinalı dondurma yemek, yıllardır adeta bir ritüel oldu benim için... Bu özel durumda sık sık uğradığım mekanlardan biri de Zeynel’di...

05-2013 “Trendsetter İstanbul Zeynel Muhallebicisi 1948’den beri aynı tat ve şevkle dondurmalarını üretmeye devam ediyor.”
1925 yılında Boğaz’daki yalılarında oturanların dondurmacı Zeynel Usta’nın kayığını beklediği günlerden beri Zeynel Muhallebicisi aynı tat ve şevkle dondurmalarını yapıyor...

18-03-2013 Marketing Türkiye TV "Sandal havası"yla başladı, "Ankara havası"yla büyüdü
Zeynel Muhallebicisi'nin hikayesi 1920'lere dayanıyor. Zeynel ustanın yalı yalı gezerek sandalıyla sattığı Meşhur Zeynel Dondurması'nın yolculuğu ancak 1940'lı yılların başında karaya taşınıyor. http://www.marketingturkiye.tv/Video.aspx?ID=336

03-2013 Timkoder, Bir Ankara Markası Zeynel Çilli
Nefis dondurmaları ve lezzetli tatlılarıyla bir asıra yakındır ağızlarımızı tatlandıran Zeynel Muhallebicisi, Çilli markası ile birleşerek...

27-02-2013 Şalom, Nişantaşı'nın dokusu ile bütünleşen Zeynel
Zeynel markasının kurucusu Zeynel Bölükbaşı'nın torunu ve şirketin ortaklarından Gürdal Bölükbaşı ile yeni açılan Nişantaşı Zeynel'in konsepti hakkında söyleştik

23-02-2013 Elle online, Zeynel Nişantaşında
Bir klasik olan Zeynel, şimdi de Nişantaşında

15-01-2013 Marketing Türkiye, Sandal havası'yla başladı, Ankara havası'yla büyüdü
Zeynel Usta'nın yalı gezerek sandalıyla sattığı Meşhur Zeynel Dondurması'nın yolculuğu 1940 yılların başında karaya taşındı.

13-01-2013 Ekonomist, 10 yeni şube açacak
Temelleri 1925 yılında atılan Zeynel bugün, Zeynel Çilli markasıyla...

22-12-2012, Ekonomist En Eski Pastanelerimiz

16-12-2012, Hürriyet En Eski Pastanelerimiz

09-12-2012, Star Pazar Şimdi Sahlep İçilir
Üretiminde yabani orkideler kullanılan sahlep kış aylarının en çok tercih edilen içeceklerinden.

09-12-2012, Akşam Pazar Yeniköy Eski Lezzetlerin Peşinde
Kaymak-vişne dondurması dillere destan olan Arnavut dondurmacı Zeynel bey...

04-10-2012, Dondurmacıydı restoran zinciri sahibi oldu
Yugoslavya göçmeni Zeynel Bölükbaşı’nın 1925’te Boğaz’da kayıkla yalılara dondurma satarak başladığı esnaflık üçüncü kuşağın ortaklığı ile 22 ticaret ...

02-10-2012, Kayıkta dondurmadan 22 restoran çıktı
Zeynel Çilli’nin ortağı Nizameddin İren’in ortaklık dışı işleri de hızla gelişiyor. Ankara’da Arolez Ticaret olarak faaliyet gösteren İren, Ankara Sincan OSB’de ...

01-10-2012, Zeynel’in Çilli Kızı
1925 yılından günümüze uzanan, özellikle dondurma çeşitleri ve kazandibi tatlısıyla pek çok insanın beğenisini kazanan Zeynel Muhallebicisi, beyaz etin ...

01-09-2012, Doğal Serinletici
Yazın vazgeçilmez lezzeti dondurma sonbaharın da gözdesi. Zeynel’de Makedonya usulune ne dersiniz? ...

31-08-2012, Seninle Dergisi Doğal Dondurma Zeynelde Yenir
Geçen yıllarda kurumsal kimliğinde değişikliğe giderek Zeynel Çilli adı altında şubeleşen marka, doğal...

02-08-2012, Milliyet Sıcak Havaların Panzehiri
Kadıköy’de ünlenen Zeynel, bugün Yeniköy, Levent, Ataşehir, ve Kavacık’ta hizmet veriyor. Meyve özlü dondurmalarıyla ...

01-08-2012, Dünya Dergisi Dedenin sandalda başladığı işi, restoran zincirine dönüştüler
Makedon usulü dondurma ile 1925'te faaliyete geçen Zeynel Çilli, 3'üncü kuşakta restoran zincirine dönüştü.

01-08-2012, İftar sofralarının beyaz sultanı
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi güllaç ca doyum olmaz. Hem sunumu, hem lezzetiyle iştah kabartan bu tatlı, her mekanda farklı ...

27-07-2012, Milliyet Günün Mekanı
1925 yılında Zeynel Usta'nın Makedonya'da öğrendiği dondurmayı sandalda satarak başlayan macerası...

24-07-2012, Takvim Dede yadigarını Zincir Yaptı
1925'te Zeynel Usta'nın evde yaptığı dondurmaları satarak temellerini attığı Zeynel Muhallebicisi, üçüncü kuşağın ellerinde...

19-07-2012, İstanbul&İstanbul Zeynel Muhallebicisi
1920'li yıllarda Arnavut Zeynel Bölükbaşı'nın sandalıyla yalılara dondurma satmasıyla Zeynel Muhallebicisi'nin hikayesi...

02-07-2012, Şamdan Dergisi Zeynel'den En Doğal Dondurma
Yazın gelmesi, pek çoğumuz için dondurma mevsiminin başlaması anlamına geliyor. İçerdiği besin öğeleri...

29-06-2012, Milliyet Sandalda Dondurmadan Restoran Zincirine
Türkiyede 85 yılın üzerinde bir süre ayakta kalmış ve günümüze başarıyla ulaşmış markaların sayısı çok az.

18-06-2012, Elle Dergisi Zeynel Çilli
Zeynel Muhallebicisi'nin yan markası Zeynel Çilli sıra dışı tatlarla geldi.

18-06-2012, Posta Zeynel Usta'nın Muhallebisi Zincir oldu
Doğal dondurma denince ilk akla gelen markalardan olan Zeynel, Zeynel Çilli markasıyla restoran zinciri oldu.

05-06-2012, Ekonomist Savulun Çilli Zeynel Geliyor
Bundan 85 yıl önce Makedonyalı Zeynel Usta'nın andalda satarak başlattığı, oğlunun şirketleştirip ardından şubeleştirdiği...

Eylül 2011, Haber Türk Kenti Sokağa Düşürmek Lazım
İşletmeci Mahir-Meltem Tuğutlu çifi, herkesin kafe açma derdinde olduğunu söylüyor. Ardından da ‘Ankara’da kafe kültürü hep adres değiştiriyor ...

Ağustos 2011, Hürriyet Cumartesi En İyi 10 Güllaç
İstanbul ve Ankara’da 20 şubesiyle hizmet veriyor. Güllaç, içinde ceviz, üstünde çilek, antep fıstığı veya hindistan ceviziyle servis ediliyor...

Haziran 2011, Hürriyet Ankara Başkent mekanlarından hem lezzet hem eğlence
Lezzet mutfağından dünya mutfağına, ocak başından serpme köy kahvaltısına pek çok lezzeti Başkentlilerle buluşturan mekanlar, misafirlerine lezzetin ...

Haziran 2010, Hürriyet Ankara Lezzet Haritasının En Önemli Konuğu
Kahvaltı öğünün en önemli öğünü olarak biliniyor. Günlük iş temposunun dışında kalan zamanlarda bir mutluluk kaynağı olan kahvaltı artık günümüzde pazar günleri brunch adıyla anılıyor. Başkent Ankara’nın da brunc için bir çok ...

Nisan 2006, Milliyet: Ankara’nın Lezzet Mekanları Ankara Bu Lezzete Alıştı
Boğaz’daki yalılarda oturanlar, seyyar dondurmacı Zeynel’in sandalını dört güzle beklediğinde yıl 1625’tir. Bugün Zeynel Muhallebicisi, 80 Yıllık bir marka ve yanına Çilli’yi de alarak 1996’dan ...

Ekim 2005, Hürriyet En Lezzetli 10 Güllaç
Günde 30 tepsi satılıyor: Zeynel, muhallebici olarak 1925’te İstanbul İstinye’de açıldı. Ankara’da...

Temmuz 2005, Hürriyet En Nefis 10 Menemen
Bugün menemen olarak bildiğimiz yiyeceğin adı aslında melemen. Zaman içinde söylene söylene...

Mayıs 2003, Çağdaş Çilli’de Keyifli Saatler
Her şey Zeynel’le başladı. Arnavut kaldırımları, tramvaylar, İstinye. Zeynel’in sandalını gözledi herkes...

Temmuz-Ağustos 2002, Ankara Magazin 70 yıllık lezzet: Zeynel Muhallebicisi
Boğaz’daki yalılarda oturanlar, seyyar dondurmacı Zeynel’in sandalını dört gözle beklediğinde yıl 1925’tir. Bugün Zeynel Muhallebicisi, 70 yıllık bir marka ve 1996’dan bu yana Ankara’da...